sábado, 11 de fevereiro de 2012

Hoje fui…

… a Figueira de Foz… melhor, visitar o museu de sal em Armazéns de Lávos …

Nem imaginava o trabalho e a dedicação que é necessária para obter o sal marinho, que dura o ano todo… Inicia-se com a preparação das salinas já em Março… limpeza do lodo, retirar o lodo seco, alisar o chão da salina… limpar… algures no final de Maio, tudo está pronto para receber agua do mar do viveiro… agua vai passando pelos vários desníveis… até no final em três dia evaporar … ficam só os cristais brancos a secar mais alguns dias… Contaram-me que aquela zona, há alguns anos atrás tinha trezentos e tais salinas… hoje são só trinta e poucos. No início deste século a Câmara comprou uma das salinas e decidiu investir na preservação da tradição… manter a salina e contar a história da produção num pequeno museu…
O museu...

Foto de antigamente...

Mas o trabalho árduo continua…
Sal armazenado...
As salinas...

Foi daqui que tirei o sal para o saquinho…

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