quinta-feira, 24 de dezembro de 2015

A sétima e última...


Oshaf – fruta seca cozida
Produtos:
- 700 ml de água
- 150 g de frutos secos : maçãs, ameixas , peras, damascos e outras frutas
- 150g de açúcar
- 2-3 cravinho
- canela q.b

Preparação:
Lavar os frutos secos e deixar repousar em água fria durante 1-2 horas. Deita a água fora e coloca os frutos numa panela com a quantidade da água indicada.
Ferver em lume brando. Quando os frutos amolecer, acrescenta o açúcar, a canela e o cravo. Deixe esfriar antes de servir a mesa.
Não disse que é estranho?!


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